曲酸生产厂家
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联系人 蒋亚轩
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发货地 河北省石家庄市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 曲酸生产厂家
产品名称 曲酸
主要成分 曲酸
执行标准 国标
产品用途 防腐剂
是否进口 否
型号 食品级
规格 1*25
含量 99%
有效物质含量 99%
CAS 见包装
外观 粉末或结晶
保质期 2年
产地 河北
商品介绍
中文名称:曲酸
英文名称:Kojic acid
中文别名:5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
分 子 式:C6H6O4
分 子 量:142.11
CAS号码:501-30-4
含量规格:≥ 99.0%
外观特性:白色针状晶体或粉末
性状
色或类白色针状晶体,含量≥99.0%,易溶于水、醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯、氯仿和吡啶,不溶于苯。分子式C6H6O4,分子量为142.1,熔点153-156℃
食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧作用。,而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料
在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:
(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;
(2)易被机体吸收利用;
(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;
(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡
联系方式
公司名称 河北润步生物科技有限公司
联系卖家 蒋亚轩
电话 ῧ῟ῡῡ-ῢῧῠῠ῟ῦ῟ῠ
手机 ῡῢῡ῟ῡῡῡῡῧῤῤ
地址 河北省石家庄市